Sopa de pollo.

Hola a todos

Una sopita en este día de lluvia no veáis lo bien que nos sienta en el estomago...

Ingredientes:
1/2 Pollo con piel.
2 vasos de fideos.
1 Cebolla.
1 Pimiento.
250 gr de garbanzos.
Sal.
Colorante.







Modo de preparación:

En un caldero se pone agua y se mete el medio pollo a guisar, con la cebolla y el pimiento. Pasados 5 min, se le añaden los fideos y los garbanzos, recordar dejarlos en remojo durante la noche anterior o bien utilizarlos de tarro, con un poco de sal. Cuando el pollo este echo se saca y desmenuza, añadiendo la pechuga al caldero, se deja a fuego lento hasta que los garbanzos estén tiernos.

Para el próximo día ... Solomillo de cerdo al vino blanco.