Este es un aperitivo muy bueno que yo suelo hacer cuando hago lasaña o pasta, a las brochetas se le pueden añadir mas ingredientes según el gusto de cada uno e incluso para comer en una cena también es buena idea...
2 Panes.
Queso en lonchas.
1 Tomate natural.
2 Dientes de ajo.
Mantequilla.
Orégano.
Modo de preparacion:
En un mortero se pone los dientes de ajo y se machacan bien, se le añade la mantequilla, que este blanda, y se mezcla bien. Se abren los panes y se untan con la mantequilla y el ajo, se le añade el queso y encima los tomates partidos en dados y se meten al horno hasta que se derrita el queso. Se sacan y se le añade un poco de orégano por encima a cada uno.
Para el próximo día... Empanadillas de atún.
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