Ingredientes:
3 huevos
1 yogur natural
1 vaso de aceite de oliva
2 vasos de azucar
3 vasos de harina
1 sobre de levadura
1 limon
*Nos referimos a 1 vaso de yogur
Modo de preparación:
Cogemos un bol para mezclar las cosas, primero pondremos los 3 huevos y los batiremos bien batidos, despues se pondra el yogur natural y se volvera a batir, a continuación podremos 1 vaso de aceite de oliva, 2 vasos de azucar, 3 vasos de harina y 1 sobre de levadura y a batirlo bien todo. Una vez todo batido cogeremos 1 limon y rayaremos la piel del limon a trozos muy pequeños para que le de un mejor gusto al bizcocho. Despues en otro recipiente pondremos mantequilla para que el bizcocho no se pegue. Luego pondremos toda la masa, calentamos el horno 15 minutos y luego pondremos el bizcocho 30 minutos a 150º.
Para el próximo día ... Huevos rellenos.
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