Fresquita, fresquita... en verano no hay nada mejor que una buena ensalada para llevar a la playa, acompañar platos, etc... hoy os dejo una ensalada a la que he bautizado "Ensalada a lo Santana"... !! Disfrutarla !!
Ingredientes:
1 Loncha de jamón gruesa.
1 Loncha de queso plato.
2 Tomates.
1 Cebolla.
1 Aguacate.
1 Lata de aceitunas.
1 Lata de atún.
1 Pepino.
1 Lata de millo ( maíz )
1 Zanahoria rallada.
1 Lechuga.
2 Huevos.
1 Manzana.
Modo de preparación:
En un bol grande se pica todo en cuadrados, junto con la lechuga, se le añade sal, aceite y vinagre y a comer... mas sencillo imposible ...
Para el próximo día... Champiñones con nata.
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Hace 10 años
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