Picadillo andaluz.

Pili Pérez nos manda otra receta de lo mas fresquita y apetecible para este veranito tan caluroso, me comenta que en Andalucía se le llama Picadillo, en Canarias se llama Salpicón ... ¿ Y en tu ciudad como se llama?

Ingredientes:

1 Tomate por persona.

1 Pimiento

1/2 Cebolla

1 Lata de Atún

Aceite de oliva

Vinagre

Sal

Modo de preparación:

Se coge un bol o un plato hondo,se corta el tomate, el pimiento y la cebolla,y se añade en el bol junto con la lata de atun, se aliña al gusto y se sirve

Para el próximo día... Ensalada a lo Santana.